Şeritten araç kullanan restoran, fast food satışlarını yüzde 8'e kadar yükseltme potansiyeline sahiptir. Bu, pencerelerden içeri giren tahmini yüzde 70'lik satışların üstünde. Sır ne Dijital tabela, fast food zincirleri için satışları artırmanın anahtarı tutar.
Kar marjları sıkıştıkça rekabet artmakta ve operasyonel maliyetler yükselmekte, fast food eklemleri geliri artırmak için yeni bir açılım aramaktadır. Fast food satışlarını artırma konusunda fikir üreten birçok ses var. Çoğu bu önerilerin bir kısmını başarıyla denedi.
Sorun, ileri sürülen önerilerin çoğunun, böyle bir tavsiyenin ardından bir başarı elde etmiş olan fast food zincirlerinin deneyimlerine dayanıyor olmasıdır. Bununla birlikte, fast food satışlarını bir lokanta tarafından artırmak için kullanılan taktik, mutlaka bir sonraki fast food zinciri için geçerli olmayacak.
Dijital tabela ile sürüş size en uç noktayı sunuyor
Öte yandan dijital tabela ile sürüş, küçük ve büyük fast food zincirleri için haftalık bazda tutarlı bir satış artışı sağladığı kanıtlanmıştır.
Nasıl? Hepsi kapalı alanda dijital menü kurullarının kullanılmasından kaynaklanıyor. Durağan, aydınlatılmış afiş menülerinden hareketli görüntülerle dijital menü kurullarına geçiş yapan fast food zincirleri, müşteri harcamalarında bir değişime uğradı.
Örnek olarak İngiltere merkezli bir hamburger zinciri olan Prime Burger'i kullanarak, şirket tarafından yayınlanan bir basın bülteni, orta menzilde dijital menü tahtaları kurmanın bir sonucu olarak 'zincirlerinde benzer satışlar' oranının yüzde 50 arttığını açıkladı. 2016.
Fast food endüstrisinin kullandığı sayısal menü panolarının bir sonraki evrimine yol açan bu erken başarı öyküleri, iç mekanlardan dışarıdaki müşterilere ulaşmaya odaklandı.
Sürüş sırasında ortaya çıkan QSR satışlarının yüzde 70'inden fazlası ile dijital açık havada gidiş, fast food satışlarını artırmak için mantıklı bir adım oluşturuyor. Sürücüyü dijital tabelada çok etkili kılan şey, fast food zincirleri veren çok yönlülüğü, statik posterler ve panellerin sınırlamalarını ortadan kaldırmaktır.
Sürücüde dijital menü panolarından nasıl yararlanılır
Sürücüdeki dijital tabela ağı, aynı anda birden fazla işleve hizmet edebilir:
Fast food eklemleri, müşterileri cezbetmek, şeritten geçerek sürücüyü hızlandırmak ve müşteri deneyimini iyileştirmek için dijital tabela aracılığıyla arabayla para kazanıyor.
Müşteri deneyimini iyileştirmek, paranın bulunduğu yerdir.
Bununla birlikte, dijital tabela daha fazla satış garantisi değildir. Satışları gerçekten yönlendiren şey, menünüzün sürücüye sunulma şekli olmasıdır. Okunması kolay bir menü daha hızlı satın alma kararları verir, şeritten sürücüyü hızlandırır ve sonuçta olumlu bir müşteri deneyimi sağlar.
Doğru kullanılan dijital tabela fast food zincirlerinin kolay sindirilebilir içeriği sunmasına olanak tanır ve Panasonic tarafından yapılan bir araştırmaya göre Panasonic tarafından yapılan bir araştırmaya göre, QSR müşterilerinin yüzde 74'ü, satın almak için listelerinin başına en iyi şekilde okunması kolay bir menü koyuyor - basit bir menü Düzen, sadece müşterileri cezbetmekle kalmaz, onları daha fazlasını almak için geri getirir.
Dijital Tabela da kullanışlıdır
Dışarıdan dijital menü panoları, dijital tabela aracılığıyla süren satış avantajlarını masaya getirirken kolaylık da sunar. Menüler yeni öğelerle veya fiyat değişiklikleri ile güncellenirken, statik menü panolarının yerine geçmek için yapılan yazdırma işleminin iki haftaya kadar sürebileceği ve ayrıca ayrıcalık için ödeme yapmak zorunda kalacağı anında yapılabilir.
Gün bölümlemeyi de kolaylaştırır, fast food zincirleri kahvaltı, öğle yemeği ve ana menüler arasında kesintisiz olarak geçiş yapabilir. Daha da iyisi, bu, menülerin senkronize biçimde değişmesi için birden fazla sitede yapılabilir.
Fast food endüstrisinde artan satışların bir aracı olarak, araçtaki dijital tabela tam bir paket sunar ve mükemmel bir yatırım getirisini temsil eder. Gerçekten Eclipse Digital Media, QSR'lerin dijital menü kurulu yatırımlarının maliyetini 9 ila 18 ay arasında telafi edeceğini tahmin ediyor.